Um sinnvoll Sport zu treiben und sich dabei gesund zu ernähren, gilt stets der Grundsatz: Jedes Training braucht auch eine ausreichende und sinnvolle Ernährung.

Nährstoffe wie Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett, Wasser, Vitamine und Mineralstoffe sind erforderlich, um die Bedürfnisse des Körpers zu decken und evtl. über das Ausgangsniveau hinausgehende Veränderungen zu bewirken.

Krafttraining erfordert selbstverständlich eine verstärkte Eiweißaufnahme, deren Wirkung jedoch oft überschätzt wird. Von einer Fitnessernährung, die reich an Eiweiß ist, erwarten viele eine optimale Unterstützung ihrer Leistungsfähigkeit.
Protein ist ein wichtiger Bestandteil unseres Körpers, und wird z.B. für den
Aufbau von Muskeln benötigt.
Die Eiweißempfehlung für Kraftsportler lag vor zehn Jahren noch bei bis zu 4 g pro Kilogramm Körpergewicht. Doch diese Empfehlung ist veraltet.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.(DGE) gibt für Breiten- und Leistungssportler keine besonderen Empfehlungen für die Eiweißzufuhr. Dennoch ernähren sich viele Sportler z.B. in
Trainingsphasen noch immer besonders eiweißreich, weil sie glauben, die Muskelmasse könne nur so optimal aufgebaut werden.

Kohlenhydrate sind hingegen die bevorzugte Energiequelle für alle körperlichen und geistig-nervlichen Leistungen. Die Energieausbeute ist, bezogen auf den verbrauchten Sauerstoff, bei Kohlenhydraten größer als bei Fetten.
Allerdings hat der Körper für Kohlenhydrate nur eine begrenzte Speicherfähigkeit. Er speichert Kohlenhydrate in Form von Glykogen, der so genannten tierischen Stärke, in Leber und Muskeln.

Eines darf natürlich nicht vergessen werden. Wer Sport macht, muss auch viel trinken.
Das ideale Getränk für jeden Sportler ist die allbekannte Fruchtsaftschorle. Ungeeignet für den großen Durst während des Sports sind Energy-Drinks, Colagetränke, Limonaden oder purer Fruchtsaft.

Bei kurzem Training von 60 bis 90 Minuten reicht es, zwischendurch etwas Flüssigkeit, am besten in Form von Wasser oder Saftschorle, zu sich zu nehmen. Nach dem Training sollten die Kohlenhydratspeicher mit ungesüßten Fruchtsäften oder Vollkornbrot aufgefüllt werden.
Wenn ein Wettkampf oder ein längeres Training über 90 Minuten ansteht, sollte 3 bis 4 Stunden vorher eine kohlenhydratreiche Mahlzeit eingenommen werden oder alternativ auch Obst und Fruchtsäfte, um die Ausdauer
zu verbessern.
Ein hoher Anteil an Eiweiß und Fetten würde dagegen die Magenentleerung verzögern und die Leistungsfähigkeit beeinträchtigen. Ebenso wichtig ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr während und nach dem Sport. Bei Wasser- verlusten von 1 bis 2 Prozent können schon Ermüdungserscheinungen auftreten und die Muskelkraft nachlassen. Deswegen sollten Sie pro halbe Stunde Training 250 bis 500 ml Wasser zu sich nehmen, je nachdem, wie stark Sie schwitzen.
Zu bevorzugen sind dabei kalte Getränke ohne Zusatz, die schnell auf- genommen werden können. Säfte und Schorlen liefern zusätzlich Energie, die aber bei kurzen Sporteinheiten unter 60 Minuten nicht unbedingt benötigt wird.
Auch sogenannte isotonische, mineralstoffreiche Getränken sind während eines normalen Trainings nicht nötig, da mit dem Schweiß nur wenig Mineralstoffe verloren gehen.